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Dr. Scholze Confiserie GmbH & Co. KG
Zeppelinstrasse 28
D-21337 Lüneburg

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120 Butter-Nougatcrememuscheln

Feine Butter-Sandmasse, zusammengesetzt und gefüllt mit Nougatcreme, getaucht in Vollmilchschokoladenkuvertüre und gerösteten Mandeln.

 

127 Bärentatzen

Feine Sandmasse, zusammengesetzt und gefüllt mit einer Haselnusscreme, halb in Zartbitterschokoladenkuvertüre getaucht.

 

181 Butter-Zimtblätter

Butter-Mürbeteig mit hohem Mandelanteil, nach dem Backen mit Zimtzucker bestreut und in Zartbitterschokoladenkuvertüre abgesetzt.

 

217 Florentiner, Weiß

Runder Florentiner, in weißer Schokolade abgesetzt.

 

250 Florentiner, Zartbitter

Runder Florentiner, in edler Zartbitterschokolade abgesetzt.

 

270 Florentiner, Vollmilch

Runder Florentiner, in edler Vollmilchschokolade abgesetzt.

 

310 Mandelhörnchen

Aufdressierte Marzipanmasse, in Mandeln gedreht und in Zartbitterschokoladenkuvertüre abgesetzt.

 

330 Schoko-Streuseltaler

Mürbegebäck mit Streuseln belegt und mit feinen Schokoraspeln verfeinert.

 

357 Karamellherzen
Kakao-Mürbegebäck mit weicher Karamellfüllung und Zartbitterschokoladenkuvertüre umhüllt, dekoriert mit Haselnusskrokant.

 

432 Schokoherzen

Mürbegebäck in Herzform mit Kirschgeschmack, überzogen mit Zartbitterschokoladenkuvertüre und rosa eingefärbter Schokolade verziert.

 

440 Kakaozungen

Feine Kakao-Sandmasse, mit Nougatcreme zusammengesetzt und halb in Zartbitterkuvertüre getaucht.

 

445 Knuspergebäck, Vollmilch

Nougatcreme, auf feinem Mürbeteig dressiert, mit Vollmilchschokoladenkuvertüre überzogen und mit Knusper-Mandeln verziert.

 

448 Vanille-Creme-Törtchen

Zusammengesetzes Mürbegebäck mit einer feinen Vanillecreme und einem Fuß aus Vollmilchschokoladenkuvertüre.

 

449 Kakao-Creme-Törtchen

Zusammengesetztes Mürbegebäck mit einer feinen Kakaocreme und einem Fuß aus Vollmilchschokoladenkuvertüre.

 

496 Karamellgebäck, Zartbitter

Knackiges Karamellgebäck, überzogen mit Zartbitterschokoladenkuvertüre und mit Vollmilchschokoladenkuvertüre dekoriert.

 

540 Orangen-Marzipan-Karrees, Zartbitter

Feines Orangen-Marzipan, überzogen mit Zartbitterschokoladenkuvertüre und Orangen-Crunchies verziert.

 

560 Marzipan-Walnussmonde, Vollmilch

Mit Walnussstückchen und Kirschwasser verfeinerte Marzipanmasse, auf Mürbeteig gespritzt, mit Vollmilchschokoladenkuvertüre überzogen und mit einer halben Walnuss verziert.

 

584 Mohn-Marzipan-Mond, Zartbitter
Mit Mohn verfeinerte Marzipanmasse, auf Mürbeteig gespritzt, mit Zartbitterschokoladenkuvertüre überzogen und mit weißen Schokoladenraspeln verziert.

 

815 Fruchttaler, Zartbitter

Fruchtfüllung auf gebackenem Kakaoteig, mit Zartbitterschokoladenkuvertüre überzogen und mit
Krokant verziert.

 

816 Fruchttaler, Vollmilch

Fruchtfüllung auf gebackenem Kakaoteig, mit Vollmilchschokoladenkuvertüre überzogen und mit Krokant verziert.

 

1601 Kaffeehaus Schokokipferl

Feine Kakao-Sandmasse mit Aprikosenkonfitüre gefüllt und in Zartbitterschokoladenkuvertüre getaucht.

 

1605 Kaffeehaus Kipferl

Feine Butter-Sandmasse mit Himbeer-Johannisbeer-Konfitüre gefüllt und in Zartbitterschokoladenkuvertüre getaucht.